Agricultura, Alimentos y Bebidas
Hoy, más que nunca, la cadena de valor de los alimentos y las bebidas está sometida a presiones críticas en el suministro y a exigencias que cambian las reglas del juego. Los consumidores exigen alimentos más sanos, éticos, trazables y de origen local. El comportamiento de compra ha cambiado radicalmente, ya que ahora los consumidores se informan, compran y comparten sus experiencias digitalmente.
Los medios de abastecimiento y producción de alimentos también han evolucionado, con la aparición de nuevos ingredientes, como los sustitutos de la carne, y nuevos enfoques y tecnologías, como la agricultura de precisión y la agricultura vertical. Tanto los consumidores como los inversores esperan ingredientes de origen ético, resultados sociales y de seguridad positivos para los trabajadores y una mayor protección del medio ambiente. Además, la innovación está creando nuevas oportunidades de negocio y mercados, y ayudando a los productores a aumentar el rendimiento y gestionar los problemas relacionados con la escasez de tierras y recursos.
Convertir estos problemas en oportunidades requiere un viaje de liderazgo y una hoja de ruta clara que desarrolle la capacidad y la mentalidad necesarias para permitir la ejecución. dss+ se encuentra en una posición única para ayudarle en este viaje a traducir la ambición en acción y a aprovechar las oportunidades que surgen en este momento.
Para ello, situamos a las personas en el centro para hacer posible un cambio duradero. Somos ejecutores con amplia experiencia en toda la cadena de valor alimentaria; nuestro personal está formado por agrónomos, economistas, especialistas en tecnología, expertos en sostenibilidad, gestores de operaciones y expertos en gestión del cambio. Tenemos las competencias técnicas en una amplia gama de temas - desde la gestión del suelo y los ciclos de vida de los envases hasta la seguridad alimentaria y la innovación de productos -, herramientas y metodologías basadas en la ciencia y los datos, así como una amplia experiencia en la gestión del cambio y la transformación cultural. Esto ayuda a las empresas agrícolas, alimentarias y de bebidas a diseñar y aplicar una hoja de ruta integrada, crear las capacidades adecuadas y garantizar que todas las personas y los recursos necesarios se movilizan eficazmente para cumplir los objetivos actuales y futuros.